Vi gjorde en tårta till (med samma mäktiga nutella-och bananfyllning) och jag bakade äpple & kanelproteinmuffins för att det åtminstone skulle finnas något nyttigt på bordet
Den här veckan räknar vi inte kalorier utan njuter av äpplen och allt det goda man kan göra av det. Blanda ned mjölblandningen och tillsätt slutligen äpple och valnötter
Honungsstekta äpplen. Basen för de här kakorna är pumpafrön, sesamfrön och torkade tranbär. De påminner vagt om klassiska russin-havre-kakor, men är knaprigare, segare och får en lite syrligare sötma av tranbären
Stekta äpplen. Ett bra baktips är att hitta ett kakrecept som man verkligen gillar och sedan variera det med olika smaksättningar och ingredienser på egen hand
Det blev ju så fasligt mycket äppelrecept där i höstas så jag kunde inte riktigt med att skriva om dem alla, åh denna lyxiga tid med överflöd av äpplen i trädgården